Wyobraź sobie, że wracasz do krainy smaków dzieciństwa. Przypomnij sobie smak świeżej bułki z masłem i dżemem, który stawiała przed Tobą na śniadanie Twoja Mama lub Babcia. Brzmi znajomo?
Mam na imię Piotr i zapraszam Cię w podróż do krainy mojego dzieciństwa, do domu, który dał mi ciepło, miłość i pasję do tworzenia pysznych przetworów.
W niewielkim gospodarstwie rolnym w Beskidach od początku lat 80’ moi rodzice uprawiają różne owoce i warzywa. To oni nauczyli mnie, jak robić pyszne przetwory i jak dbać o rośliny, by dawały obfite plony. Każdego roku mój Tata zaprawiał ogórki, kisił kapustę i robił dżemy. To właśnie on odpowiadał w domu za przetwory, którymi mnie zainspirował. Wszystkie warzywa i owoce w słoikach pochodziły z naszej ziemi.
Któregoś dnia, w 2014 roku, po ciężkim dniu poszedłem wyładować emocje pracując w ogródku. Natknąłem się na dziko rosnące w kącie, zapomniane krzaki malin. Przesadziłem je w nowe miejsce, przyciąłem i już po roku zebrałem z nich pierwsze owoce.
Wtedy zaczęła się moja przygoda z malinami. Dokupiłem 200 sadzonek. W kolejnym sezonie zebrałem owoce, z których wykonałem moje pierwsze dżemy. Słoiczki rozdałem znajomym i przyjaciołom. Ich reakcje zmotywowały mnie do tego, by rozwinąć moją malinową przygodę o kolejne sadzonki.
W 2018 roku sprzedałem pierwszy słoik dżemu malinowego. Co roku, aż do dnia dzisiejszego sukcesywnie dosadzam kilkaset krzaczków rocznie, aby sprostać oczekiwaniom moich Klientów.
Uprawa malin to ciężka praca, która trwa niemal cały rok. Kiedy pierwsze ciepłe promienie kwietniowego słońca ogrzeją ziemię i stopią śnieg, należy zadbać o krzewy. Przycinam je, przesadzam, nawożę, by już od sierpnia cieszyć się pierwszymi owocami. Następnie przychodzi czas zbiorów i ciężkiej pracy przy przygotowywaniu dżemów. Trud, jaki wkładam w to zajęcie, rekompensują mi pełne uznania opinie moich Klientów. Nie może być inaczej, w końcu oddaję Ci do rąk dokładnie ten sam, stworzony z pasją i pieczołowitością produkt, który od wielu lat gościł na moim stole.
Dziś w mojej ofercie oprócz dżemów z malin, znajdziesz także dżemy ze śliwki renklody, truskawek, wiśni, a także sok z malin.
Moje dżemy znam od sadzonki!
Zostańmy w kontakcie
Adres
Bielsko-Biała, Zuchów 71


